Brand Item Name Function Volume Price
GLUCOSE SYRUP-QUAT    글루코오스 콘 시럽(콰트)D.E.20 ₩ 16,500
GLUCOSE SYRUP-BERG    글루코오스 콘 시럽(버그)D.E. 60 ₩ 23,000
GLUCOSE SYRUP-DOUGH    글루코오스 콘 시럽(도우)D.E. 40 ₩ 19,500
INUL-GLACIER    이눌-글라시에 TEXTURIZER 500g / 17.63oz / 1.10lb ₩ 33,000
ATOMISED GLUCOSE SYRUP POWDER    글루코즈 드라이 (아이스크림 전용) ₩ 22,500
SORBE TEX 5 (8000 ELA)    소르베 텍스 5 (고점성 셔벳 스테빌리저) TEXTURIZER/텍스춰라이져 ₩ 55,000
MULER / NATURE EMULSION    뮬러 ₩ 46,000
CREMIC TEX 3 (4000 STB)    크레믹 텍스 3 (아이스크림 오버런 스테빌리저) TEXTURIZER ₩ 55,000
CREMIC TEX 5 (8000 ELA)    크레믹 텍스 5 (고점성 아이스크림 스테빌리저) TEXTURIZER/텍스춰라이져 ₩ 55,000
CREMIC TEX 1 (4000 STB)    크레믹 텍스 1 (고농축 아이스크림 스테빌리저) TEXTURIZER ₩ 55,000
SORBE TEX 1 (4000 STB)    소르베 TEX 1 (고농축 소르베 스테빌리저) TEXTURIZER ₩ 55,000