Brand | Item Name | Function | Volume | Price |
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BURNT BLACK OLIVE POWDER 3mm 블랙올리브 펠렛 그라누 #B 3mm | DRY / 드라이 | 500g / 17.63oz / 1.10lb | ₩ 41,000 | |
BURNT BLACK OLIVE RING CUT 블랙올리브 펠렛 링컷 #B | DRY / 드라이 | 500g / 17.63oz / 1.10lb | ₩ 35,500 | |
INUL-GLACIER 이눌-글라시에 | TEXTURIZER | 500g / 17.63oz / 1.10lb | ₩ 33,000 | |
A stic 어스틱 | TEXTURIZER | 500g / 17.63oz / 1.10lb | ₩ 33,000 | |
NUBA BRICK 누바 브릭 | TEXTURIZER | 500g / 17.63oz / 1.10lb | ₩ 52,000 | |
CMC CELLULOSE 씨엠씨 | TEXTURIZER | 500g / 17.63oz / 1.10lb | ₩ 18,000 | |
XANTAN 잔탄 | TEXTURIZER | 500g / 17.63oz / 1.10lb | ₩ 38,800 | |
PECTINA X58 RAPID SET X58 펙틴 라피드셋 | TEXTURIZER | 500g / 17.63oz / 1.10lb | 입고대기 | |
YELLOW PECTIN / RAPID YELLOW 펙틴 / UTILITY | TEXTURIZER | 500g / 17.63oz / 1.10lb | ₩ 44,000 | |
GLIAK 글리악 | 500g / 17.63oz / 1.10lb | ₩ 38,000 | ||
ZAMBERG 잼버그 | 500g / 17.63oz / 1.10lb | 입고대기 | ||
CHANTI PLEX 샹티플렉스 | 500g / 17.63oz / 1.10lb | ₩ 31,000 | ||
PECTIN NH NH펙틴 / UTILITY | TEXTURIZER | 500g / 17.63oz / 1.10lb | ₩ 48,000 | |
GELATIN BRONZE 젤라틴 브론즈 | TEXTURIZER | 500g / 17.63oz / 1.10lb | ₩ 22,000 | |
GELATIN SILVER 젤라틴 실버 | TEXTURIZER | 500g / 17.63oz / 1.10lb | ₩ 23,000 | |
GOUDA CHEESE POLVO 고다 치즈 폴보 | 500g / 17.63oz / 1.10lb | 입고대기 | ||
PARMIGIANO CHEESE POLVO 파르미지아노 치즈 폴보 | 500g / 17.63oz / 1.10lb | 입고대기 | ||
GELATIN GOLD 젤라틴 골드 | TEXTURIZER | 500g / 17.63oz / 1.10lb | ₩ 23,000 | |
GELATIN DIAMOND 젤라틴 다이아몬드 | TEXTURIZER | 500g / 17.63oz / 1.10lb | ₩ 26,000 | |
GELATIN PLATINUM 젤라틴 플래티넘 | TEXTURIZER | 500g / 17.63oz / 1.10lb | ₩ 24,000 | |
VEGI GELATIN 베지터블 젤라틴 | TEXTURIZER | 500g / 17.63oz / 1.10lb | ₩ 44,000 | |
FIZZ 피즈 | SUGAR PERFORMANCE | 500g / 17.63oz / 1.10lb | ₩ 33,000 | |
CREM TARTAR 타르타르크림 | 500g / 17.63oz / 1.10lb | ₩ 18,000 |
Ingredients
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