Dragee shellac finish coat / panning Final gloss effect
Description(EN) :
Absolut Dragé Shellac Finish Coat is a finishing coating (gloss) for coated confectionery such as dragées (panning), chocolate, jellies, and nuts.
It can be applied in multiple layers and acts as a final finishing coating that completely blocks moisture absorption, ensuring the most effective gloss finish.
Step 1: After the product has been first polished with "Absolute Dragé Polishing Glaze" and coated with sugar,
step 2: Apply "Absolute Dragé Shellac Finish Coat" to completely protect against moisture absorption and enhance the gloss.
The alcohol contained in the coating will evaporate during the coating process, so ensure adequate ventilation and avoid direct sources of ignition.
If concentration adjustment or cleaning of tools and equipment is required, dilute or clean with "Shellac Clear".
When using spray techniques such as air spray, adjust the spray concentration with "Shellac Clear."
Ex) For a thinner, lighter consistency than the default, use "Shellac Clear" diluted.
Shellac is highly water-resistant and cannot be washed with water, so "Shellac Clear" can be used to clean tools and equipment.
Description(Kr) :
앱솔루 드라제 쉘락 피니쉬 코트 는
드라제 (팬닝) 등의 코팅과자 타입을 위한 초콜릿 및 젤리류,견과류 등의 피니싱 천연수지 코팅제(광택제)입니다.
여러겹으로 코팅 가능하며, 제품의 흡습을 완벽하게 차단하고 제품끼리 달라붙는 쌍둥이 현상을 원처너 차단하면서 최종 피니쉬 코팅제로 작동하며.
가장 효율적인 빛나는 광택으로 마감처리 할 수 있게 합니다.
Use(Kr) :
step.1 / "앱솔루 드라제 폴리싱 글레이즈"로 제품이 1차 연마되고 당액 코팅 된 상태에서
step.2 / "앱솔루 드라제 쉘락 피니쉬 코트"를 사용하면 흡습을 완벽히 보호하고 광택 효과가 증폭됩니다.
코팅시 인하여 함유된 알코올이 증발되오니 환기 상태를 준비하시고, 직접적인 불의 점화원 차단 하십시오.
농도 조절 및 사용 된 도구와 기기의 세척이 필요한 경우
dilution & cleanser / “쉘락 클리어” 제품을 사용해 희석하거나 세척하십시오.
에어스프레이(air spray) 등의 분무 기법 / 을 이용할 때 "쉘락 클리어"로 분사 농도를 조절 하십시오.
ex) 기본 제공되는 농도보다 얇고 농도가 옅은 작업성을 위해서 "쉘락 클리어"제품을 희석하여 사용하십시오.
쉘락은 수분에 매우 강해 물세척은 불가능하므로, "쉘락클리어" 도구와 기기 등을 세척 해낼 수있습니다.
Dosage :
드라제 머신, 팬닝기, 당의기, 다양한 건조 방식으로 코팅이 필요한 원료 전체 중량의 약 0.2~1% 내외로 적절 운용 하십시오.
기본형보다 묽거나 다겹의 코팅을 원할 경우 "쉘락 클리어"로 희석하여 운용할 수 있습니다.
사용자의 숙련도 및 사용량과 건조완성도에 따른 최종 산물의 광도는 일부 차이가 있을 수 있습니다.
Net Weight :
500ml / PRO PACK
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|---|---|
| 생산자 | 상품페이지 참고 |
| 소재지 | 상품페이지 참고 |
| 제조연월일 | 상품페이지 참고 |
| 유통기한 또는 품질유지기한 | 상품페이지 참고 |
| 포장단위별 용량(중량) | 상품페이지 참고 |
| 포장단위별 수량 | 상품페이지 참고 |
| 원재료명 및 함량 | 상품페이지 참고 |
| 영양성분 | 상품페이지 참고 |
| 유전자재조합식품에 해당하는 경우의 표시 | 상품페이지 참고 |
| 영유아식 또는 체중조절식품 등에 해당하는 경우 표시광고 사전심의필 | 상품페이지 참고 |
| 수입식품에 해당하는 경우 “식품위생법에 따른 수입신고를 필함”의 문구 | 상품페이지 참고 |
| 소비자상담 관련 전화번호 | 상품페이지 참고 |
