Honey Corn Crispy / Maïs brûlé lyophilisé
달콤한 옥수수 품종의 낱알을 스낵처럼 즐길 수 있는 제품으로, 옥수수 낱알의 형태와 컬러가 온전히 살아 있는
제품입니다. 매우 크리스피 한 식감은 어떠한 연출에도 어울릴 수 있는 고급 식품입니다.
characteristics
● 동결건조(F/D)된 고급 스낵
● 스윗한 옥수수의 멋과 향이 그대로 살아있는 라이브 칩스
● 데코 및 다양한 활용성
appication
● 디저트, 샐러드,시리얼, 케익 류 등 블랙의 컬러감과 크리스피한 올리브 식감이 필요한 다양한 응용
weight
● 200g bottle pack
CLASS /
● 우리는 10여년째 지속적인 하이드로콜로이드 소재의 개발과 더불어, 소재의 이론과 핸들링에 기반한 밀접한 교육 프로그램을 진행중입니다.
다음을 참조하십시오.
(We have been working on a close training program based on material theory and handling, along with the continuous development of hydrocoloid
materials for more than a decade. Please refer to the following.)
show room & lab
쿠커페이스 쇼륨에서 직접구입 또는 교육 및 다양한 인그레디언츠의 조언을 받으십시오.
방문 문의 02 6349 8079
카카오상담채널 : @쿠커페이스
| 제품소재 | 상품페이지 참고 |
|---|---|
| 색상 | 상품페이지 참고 |
| 치수 | 상품페이지 참고 |
| 제조자 | 상품페이지 참고 |
| 세탁방법 및 취급시 주의사항 | 상품페이지 참고 |
| 제조연월 | 상품페이지 참고 |
| 품질보증기준 | 상품페이지 참고 |
| A/S 책임자와 전화번호 | 상품페이지 참고 |
