molecular gastronomy food processing ingredients
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Design qualified and precise food processes with Cookerface's top-quality
gourmet food processing materials.
By - Think Food lab (Gastrona X COOKERFACE inc)
★ ingredient info.
DL- MALIC ACID
Acide DL-malique / Ácido DL-málico / Acido DL-malicoo / DL-æblesyre / DL-苹果酸 / DL-リンゴ酸
product name / nom du produit / 품명
● DL - MALIC ACID/ DL-사과산
E-number. codes
●
Cas-number. codes
● 6915-15-7
contents / contenu / 성분
● 말릭산(DL-사과산) C4H6O5 99%이상
Country of Origin
● JAPAN
appearance / apparence / 성상
● 분말 결정형 (백색)
expiration date / Date d'expiration / 유통기한
●
standard of use / norme d'utilisation / 사용기준
● - 없음 / NO USAGE STANDARDS
Example of use / Exemple d'utilisation / 사용처 예시
● -산미료 외
content weight / poids du contenu / 제품중량
● 100g
● 1kg
Brand
● Gastrona Ingredients
distribution / Distribution / 제휴 공급
● <공급, 제휴 별도 문의 바랍니다>
show room & lab
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