Nutella Prima Polvo
Poudre de Nutella
characteristics
● "누텔라(nutella)"를 분말화 처리하여 맛과 풍미를 유지하고, 다양한 연출과 세이보리를 위해 설계 되었습니다.
● 녹는 식감이 매우 부드럽고 이질감이 없어, 고급스러운 다양한 연출이 가능합니다.
● 경우에 따라 분당류 및 소금, 향신료 등을 첨가하여 더욱 이색적이고 다양한 맛을 연출 할 수도 있습니다.
use tip
● 직접섭취가 가능함에 따라 무한한 접목가능
● 물 수분 또는 수분감이 많은 곳에서는 빠르게 녹을 수 있습니다.
appication
● 츄로스 외 다양한 튀김류
● 케익류의 가니쉬
● 드라이 한 누텔라의 맛과 연출이 필요한 다양한 식품
ref. (relation)
●
weight
● 300g bottle pack
● 1500g bucket pack
● 대용량 공급 별도 문의
CLASS /
● 우리는 10여년째 지속적인 하이드로콜로이드 소재의 개발과 더불어, 소재의 이론과 핸들링에 기반한 밀접한 교육 프로그램을 진행중입니다.
다음을 참조하십시오.
(We have been working on a close training program based on material theory and handling, along with the continuous development of hydrocoloid
materials for more than a decade. Please refer to the following.)
show room & lab
쿠커페이스 쇼륨에서 직접구입 또는 교육 및 다양한 인그레디언츠의 조언을 받으십시오.
방문 문의 02 6349 8079
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