Peanut Butter Polvo "Pâte"
Pâte de poudre de beurre d'arachide
characteristics
● 다양한 텍스쳐의 땅콩소스 및 땅콩버터 및 관련 스타일로 환원시킬 수있는 어메이징 피넛버터 파우더 입니다.
● 패스츄리 및 다이닝 푸드에 특별한 아이디어를 제공합니다.
● 수분을 첨가한 후 간단한 섞임으로 다양한 질감의 땅콩버터로 제조 할 수 있습니다.
● 기본 함유된 맛 외에 다양한 시즈닝의 첨가가 가능합니다. (소금,설탕,오일 등)
● 고품질의 미국산 땅콩으로 제조
● 땅콩버터 환원시 실제 땅콩버터의 피넛버터 스프레드 보다 칼로리가 60%이상 감소됩니다.
● 건강식으로 사용시 지방이 80%이상 감소된 땅콩버터의 맛을 음료 등에 첨가 하실 수 있습니다.
● 프리 글루텐
use tip
● 제품에 제시된 수분(물)을 첨가하여 간단히 섞어 주십시오.
● 물 외에 다양한 수분감의 액체 대입이 가능합니다.
● (사용량 기준) 질감에 따라 다양한 첨가가 가능합니다.
기본배합 : Peanut Butter Polvo Pate / 10g
Water / 9~10g
appication
● 다양한 물성의 피넛버터 외 땅콩을 베이스로 소스 및 드레싱류
● 반죽 및 믹스
● 아이스크림 제조
● 패스츄리 아이디어 창조
ref. (relation)
● PEANUT BUTTER POLVO "CREMA" (매끈하게 녹는식감으로 직접섭취 및 데코레이션이 가능한 크리미하고 실키한 피넛버터 파우더)
weight
● 350g bottle pack
● 1750g bucket pack
● 대용량 공급 / 별도 문의
CLASS /
● 우리는 10여년째 지속적인 하이드로콜로이드 소재의 개발과 더불어, 소재의 이론과 핸들링에 기반한 밀접한 교육 프로그램을 진행중입니다.
다음을 참조하십시오.
(We have been working on a close training program based on material theory and handling, along with the continuous development of hydrocoloid
materials for more than a decade. Please refer to the following.)
show room & lab
쿠커페이스 쇼륨에서 직접구입 또는 교육 및 다양한 인그레디언츠의 조언을 받으십시오.
방문 문의 02 6349 8079
카카오상담채널 : @쿠커페이스
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