CEYLON CINNAMON poudre POUDRE DE CANNELLE DE CEYLAN
"molecule gastronomy type" amazing spice series 입니다.
100%스리랑카 최고급 고메 시나몬 파우더 타입입니다.
차와 음료, 디저트를 포함한 다양한 음식에 최상의 스파이스 "시나몬"을 곁들이십시오.
해당 시나몬의 선정은 패스츄리를 포함한 다양한 미식요리의 밸런싱에 테스팅 및 영감하였으며,
단순히 맵고 찌르는듯한 알싸함이 거북한 저품의 계피분말형을 완전히 대체하는 최상위 시나몬 세이보리 디테일입니다.
characteristics
● 매우 고운분말형(100 micron) 제품입니다.
● 고운단위입자는 다양한 요리와 음식에 이물감없이 실론 세이보리 향취만을 머금게 합니다.
● 매운감이 없고 오히려 달콤함이 더해지는 최상급 실론시나몬 입니다.
use tip
● 케익 및 크림류에 미식화 된 고급 시나몬 맛을 부드럽게 밸런싱 하십시오.
● 독한 계피의 향을 달콤하고 고급스러운 맛과 향으로 탈바꿈 해보십시오.
● 커피류에 곁들이기에 단연 최고의 선택입니다.
appication
● 케익, 초콜릿, 음료, 디저트류 등등
weight
● 40g bottle pack
● 400g bottle pack
CLASS /
● 우리는 10여년째 지속적인 하이드로콜로이드 소재의 개발과 더불어, 소재의 이론과 핸들링에 기반한 밀접한 교육 프로그램을 진행중입니다.
다음을 참조하십시오.
(We have been working on a close training program based on material theory and handling, along with the continuous development of hydrocoloid
materials for more than a decade. Please refer to the following.)
show room & lab
쿠커페이스 쇼륨에서 직접구입 또는 교육 및 다양한 인그레디언츠의 조언을 받으십시오.
방문 문의 02 6349 8079
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