molecular gastronomy food processing ingredients
쿠커페이스의 최상급 미식 식품 제조가공 소재로, 적격하고 정밀한
푸드프로세스를 설계하십시오.
Design qualified and precise food processes with Cookerface's top-quality
gourmet food processing materials.
By - Think Food lab (Gastrona X COOKERFACE inc)
★ ingredient info.
SUCRALOSE
Sucralose / sucralosa / sucralosio / Sucralose / 三氯蔗糖 / スクラロース
product name / nom du produit / 품명
● SUCRALOSE / 수크랄로스
E-number. codes
● E955
Molecular Formula
● C12H19CI3O8
Cas-number. codes
● 56038-13-2
Country of Origin
● CHINA
contents / contenu / 성분
● 수크랄로스 100%
appearance / apparence / 성상
● 분말(백색)
expiration date / Date d'expiration / 유통기한
● 제조일로부터 24개월
standard of use / norme d'utilisation / 사용기준
● -
수크랄로스의 사용량은
1. 과자 : 1.8g/kg 이하
2. 추잉껌 : 2.6g/kg 이하
3. 잼류 : 0.4g/kg 이하
4. 음료류, 가공유, 발효유류 : 0.40g/kg 이하(다만, 희석하여 음용하는 제품에 있어서는 희석한 것으로서)
5. 설탕대체식품 : 12g/kg 이하
6. 시리얼류 : 1.0g/kg 이하
7. 특수의료용도식품 : 0.4g/kg 이하
8. 체중조절용 조제식품 : 0.32g/kg 이하
9. 기타 식품 : 0.58g/kg 이하
10. 건강기능식품 : 1.25g/kg 이하
Example of use / Exemple d'utilisation / 사용처 예시
● -
content weight / poids du contenu / 제품중량
● 100g
● 1kg
Brand
● Gastrona Ingredients
distribution / Distribution / 제휴 공급
● <공급, 제휴 별도 문의 바랍니다>
show room & lab
쿠커페이스 쇼륨에서 직접구입 또는 교육 및 다양한 인그레디언츠의 조언을 받으십시오.
방문 문의 02 6349 8079
카카오상담채널 : @쿠커페이스
| 제품소재 | 상품페이지 참고 |
|---|---|
| 색상 | 상품페이지 참고 |
| 치수 | 상품페이지 참고 |
| 제조자 | 상품페이지 참고 |
| 세탁방법 및 취급시 주의사항 | 상품페이지 참고 |
| 제조연월 | 상품페이지 참고 |
| 품질보증기준 | 상품페이지 참고 |
| A/S 책임자와 전화번호 | 상품페이지 참고 |
