ABSOLU CRISTAL neutral glaze
발로나(VALRHONA)브랜드의 뉴트럴 글레이즈 "압솔뤼 크리스탈" (소분품)350g/1.2kg 팩입니다.
합리적인 소량 사용분을 원하시는 분을 위한 맞춤형 제품입니다.
무 보존제, 무 방부제 를 지향하는 고급 크리스탈 글레이즈의 보관성에서 간혹
단점으로 작용 되는, 지속된 상온의 노출과 수분의 침투, 타액 등등 에 의한 오염과 곰팡이균의 번식 등으로
부터 해소 될 수 있는 "포션" 상품입니다.
해당 상품으로 변질 없는 완벽한 소비와 적량을 찾으십시오.
use tip
● 냉장보관
● 침 또는 수분이 닿지 않게 주의해주십시오. 곰팡이 생성의 주 요인입니다.
● 공기중에 오랜시간 방치 하지 마십시오.
appication
● 글레이즈, 나빠쥐, 각종 안정제, 코팅제용 등
delivery(배송관련)
● 3월까지는 별도 (아이스박스)아이스팩 없이 배송됩니다.
weight
● 350g / 1.2kg
● 유통기한 이슈
유통기한 이란?
법적 판매가능한 유통의 기한을 정확히 말하는 것이며,
품질유지기한 및 사용기한 이란?
실제 상품의 품질이 손상(부패,변패,산패 등)되기 전의 사용기한을 고시하는 것으로써, 유통기한과는 구별됩니다.
해당 제품은 사용기한이 별도로 지정되지 않은 제품입니다, 높은 당분 당장성 제품으로써, 자체 보존성이 좋아
별도의 오염이나 표면의 곰팡이 흔적이 없는 한, 그 품질이 유지되는 사용기한은 유통기한보다 상위 할 수 있습니다.
가급적 넉넉한 유통기한의 제품을 전달 할수 있도록 노력하나, 유통기한의 정확한 의미를 이해하시면,
타식품의 소비에 있어서도 많은 도움이 되실 것입니다.
CLASS /
● 우리는 10여년째 지속적인 하이드로콜로이드 소재의 개발과 더불어, 소재의 이론과 핸들링에 기반한 밀접한 교육 프로그램을 진행중입니다.
다음을 참조하십시오.
(We have been working on a close training program based on material theory and handling, along with the continuous development of hydrocoloid
materials for more than a decade. Please refer to the following.)
show room & lab
쿠커페이스 쇼륨에서 직접구입 또는 교육 및 다양한 인그레디언츠의 조언을 받으십시오.
방문 문의 02 6349 8079
카카오상담채널 : @쿠커페이스
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