VANILLA POUDRE polvo de vainilla/vanilla powder
마다가스카르산 고메등급의 바닐라의 수분감을 줄여, 통째로 갈아 낸 내츄럴 바닐라 파우더 입니다.
characteristics
● 껍질의 향까지 사용 할수 있는 효율성이 있습니다.
● 고가의 통바닐라와 대비하여, 가성비가 높습니다.
● 은은한 브라운 컬러의 천연색소 효과가 나타납니다.
use tip
● 차가운 크림과 반죽에 자유롭게 첨가하십시오.
● 가열 방식과 냉침방식 모두 효과적입니다.
● 분말의 질감이 텍스춰를 다채롭게 합니다.
appication
● 아이스크림, 패이스트리 크림류, 음료 등
weight
● 40g bottle pack
● 400g bottle pack
CLASS /
● 우리는 10여년째 지속적인 하이드로콜로이드 소재의 개발과 더불어, 소재의 이론과 핸들링에 기반한 밀접한 교육 프로그램을 진행중입니다.
다음을 참조하십시오.
(We have been working on a close training program based on material theory and handling, along with the continuous development of hydrocoloid
materials for more than a decade. Please refer to the following.)
show room & lab
쿠커페이스 쇼륨에서 직접구입 또는 교육 및 다양한 인그레디언츠의 조언을 받으십시오.
방문 문의 02 6349 8079
카카오상담채널 : @쿠커페이스
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