NITRO CUISINE FLASK

-SERIES-

니트로 퀴진(NITRO CUISINE)은 초저온 급속 냉각제인 액화질소을 이용한 크리에이티브 한 요리를 일컫습니다.

어느덧 이와 관련된 장비는 주방안으로 서서히 흡수되었고, 그에 맞는 적절하고 안전하며 조리도구화 되어 소개되고 있습니다.

초저온 용액을 다루는 만큼 안전과 그에 준하는 적합한 용기의 선택과 목적에 부합되는 요리를 위해 

다양한 니트로 퀴진 플라스크(FLASK)를 소개합니다.   

플라스크는 액화질소를 다룸에 있어 보관탱크를 비롯하여 가장 필요시 되는 장비입니다.

옵션

-CYLINDRICAL HANDLE TYPE-

A형 : 1000ml  - (86 * 337 mm)

B형 : 1900ml  - (150 * 252 mm)

C형 : 4300ml  - (178 * 365 mm)

본 플라스크는 full 알루미늄 재질로 구성되어 있습니다. 실린더 형은 동결조리와 보관 이동성에 유리합니다.

외부형태를 다음 2가지에서 선택 할 수 있습니다.

1. MESH 커버

2. 메탈 핸들형