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For Just Cooking(Hard Espuma cream) Texturizier type. Encourage full creaming with a variety of sauces and fruit purees other than cream.
100% non-fat cream generationAdd 0.5 to 1% of the total weight of prepared icecream liquid, and add it according to
the operation process since heating work is required with part or all of the liquid.
■PROPERTIES
ESPUMA WHIP PRO / 프로 에스푸마 윕
과일퓨레 등에 블랜더로 혼합 후 사이폰(Siphon)을 이용한 강력한 휘핑 크림화
- Recommended Dose : 15g / 300ml Puree
■APPLICATION
무지방(non fat)100% 과일,야채 퓨레 등의 에스푸마 윕
■CHARACTERISTICS
사이펀에 충진 후 아주 차갑게 냉각 후 사용하거나, 애초 매우 차가운 상태의
퓨레를 이용하면 보다 힘있고 날카로운 에스푸마 윕을 제조 할수 있습니다.
■WEIGHT
BOTTLE 400g / 14.10oz / 0.88lb
식품의 유형 | 상품페이지 참고 |
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생산자 | 상품페이지 참고 |
소재지 | 상품페이지 참고 |
제조연월일 | 상품페이지 참고 |
유통기한 또는 품질유지기한 | 상품페이지 참고 |
포장단위별 용량(중량) | 상품페이지 참고 |
포장단위별 수량 | 상품페이지 참고 |
원재료명 및 함량 | 상품페이지 참고 |
영양성분 | 상품페이지 참고 |
유전자재조합식품에 해당하는 경우의 표시 | 상품페이지 참고 |
영유아식 또는 체중조절식품 등에 해당하는 경우 표시광고 사전심의필 | 상품페이지 참고 |
수입식품에 해당하는 경우 “식품위생법에 따른 수입신고를 필함”의 문구 | 상품페이지 참고 |
소비자상담 관련 전화번호 | 상품페이지 참고 |
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