VANILLA FUDGE : 바닐라 퍼지
STEP1
10" x 6"팬에 유산지를 깔아 주십시요.
STEP2
냄비에 연유,설탕,버터,글루코스시럽(물엿)을 넣고, 버터와 설탕이 녹을때까지 중불에서 가열한 후
끓여 주십시요. 5~6분 가량 저으면서 끓여 주십시요.
STEP3
불에서 내리고 거품이 사라질 때까지 기다립니다.
STEP4
바닐라 페이스트를 첨가하고, 초콜릿을 첨가하여, 잘 녹여 주십시요.
STEP5
팬에 부어 2~3시간 식혀 준다음 냉장고로 옮겨 주십시요. 균등하게 잘라 서빙 할 때까지 냉장 보관 하십시요.
