BASIC SPHERIFICATION SYSTEM
1. 요거트,꿀,락토를 혼합하고, 완전히 녹여 주십시요.(A)
2. 물과 알지나를 블랜더로 풀어 준 뒤 가열하여 끓여주고 식혀 주십시요.(B)
3. 요거트믹스(A)를 스페리컬 스푼을 이용하여, 준비 된(B) 용액에 천천히 구형모양을 유지하며 흘려 넣어 주십시요.
4. 약 1~2분 후 건져내어 맑은 물에 씻어 준 뒤 물기를 제거하고, 완성하십시요.
2. 물과 알지나를 블랜더로 풀어 준 뒤 가열하여 끓여주고 식혀 주십시요.(B)
3. 요거트믹스(A)를 스페리컬 스푼을 이용하여, 준비 된(B) 용액에 천천히 구형모양을 유지하며 흘려 넣어 주십시요.
4. 약 1~2분 후 건져내어 맑은 물에 씻어 준 뒤 물기를 제거하고, 완성하십시요.
